こんにちは!
広島市中区舟入のクセ毛美容師ニコです。
広島には、私が知らないモノがまだまだ、沢山あるんですね。
お客様との会話で『今、何と、、、?』っていうモノがあって、Google先生に相談したところ、広島県のこんなサイトを、発見!!
検索したら、まずこちらが目立って出てきました。
言葉の方言です。
この中にも知らないのが何個かあったけど、私がお客様との会話の中で、『今、何と、、、?』と聞き返したのが今回の主役
SHI・RO・NI・KU 白肉です。
今まで、食したことのない白肉の正体ってなんだ?
私は、当たり前のように出てくるそのワードを訪ねました。
お客様『あー!白肉ってミノのこというんよー!』
(※写真はイメージです※)
そうなんだ!白肉ってホルモンのミノのことなんだ!!
めちゃ、スッキリしました。
そういえば、広島って、ホルモンの天ぷらの、お店が結構あるんですよね。
まだ私は食した事のない未知の領域、
白肉の天ぷら
広島に旅行にこられた際は食してみてください。
(※私はまだたべたことないけど、、※)
あ、もしくはオススメのお店があったら教えて下さい
広島。
お好み焼き
広島風つけ麺(辛い)
汁なし担々麺(辛め・山椒きいてる)
もみじまんじゅう
白肉
、、、。
あー!まだ!あった!
次回また書きます😊

ニコ

最新記事 by ニコ (全て見る)
- - 2021年5月12日
- 【広島】2021年明けましておめでとうございます。 - 2021年1月1日
- 【広島】2020年のクセ毛美容師を終えて。 - 2020年12月31日